在家煎牛排。西冷牛排200克，室温回软30分钟，橄榄油10毫升、黑椒10克。平底锅大火烧热，牛排每面煎2分30秒至7分熟，静置5分钟。肉汁锁住，表面焦香内里粉嫩。口感鲜嫩多汁。搭配烤土豆或芦笋沙拉，红酒一杯完美收尾。

纳斯达克指数站上14800点，苹果公司最新财报显示iPhone出货量增长12%，服务业务贡献320亿美元营收，毛利率维持43%。我上周卖出部分特斯拉，转投苹果，苹果当前PE 28倍，现金流稳定。我的判断是消费电子周期底部回暖，苹果分红收益率1.2%，适合核心配置。对比纳斯达克指数基金今年收益22%，苹果个股跑赢大盘约8个百分点，止损位设在168美元。